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廚房即生活

多年服務顧客,沒有比遇到理念相同的顧客更令我們欣喜的了。新竹簡小姐就是這樣的一位顧客,她從事高科技業,是一位典型的女強人,想法多要求也很多,許多年前就是我們的顧客,對於廚具的每一個細節總是打破砂鍋問到底,有時我們都很佩服她的求知與研究精神。

認識她這些年來,她們家隨著小孩成長的各階段需求,屢換房子,也陸續委任我們處理廚房的相關細節,每回她提出的要求,皆像在挑戰我們的專業極限,當然也在她獲得滿意的答案後,我們才能成為她在新竹這列強林立的廚具品牌中,成為她心中的首選。

此次她於新竹新買一間房子,進行室內設計的規劃階段時,重視廚房的她就已委託我們服務。

格蘭登廚具2014新竹門市案例照片-3左圖為裝修前/右圖為完成圖

廚房格局與廚房設計

原本建商規劃的廚房空間較小,後來將其擴建,所以廚房中間露出一根柱子,這個柱子該如何處理才能兼顧美觀與實用,初期就已納入我們的規劃考量。

 

反覆溝通,確認使用者要求與習慣
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隨著房子進行設計與裝修,簡小姐的需求也隨之調整。對我們而言這都很正常,因廚房坪數、使用人數、使用者烹調習慣、使用電器等等都為廚房設計一環,上述設計圖面就是我們與簡小姐反覆溝通的過程。畢竟我們雖然追求設計的品味與美觀,更關心使用者實際使用的感受。

如簡小姐希望廚房能夠有兩個水槽,能讓家人同時使用廚房,一面使用廚房一面交談,光是想像此畫面就很美好。我們會依照個別客戶需求規劃插座位置、需要照明燈具、合宜的料理動線,噢,如果廚房空間足夠,可同此案一般設計中島區,簡單的料理過後可在一旁享用,自成一個親密空間。

 

仔細設想,省下不必要的費用

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美感與感性思考之外,我們也理性替顧客把關省下不必要的費用。簡小姐與設計師決定使用義大利特殊磁磚,考量進口磁磚的價值不斐,我們仔細測量櫥櫃遮住的空間,提供精準的磁磚施工圖,成果如上方對照圖,可省下不必要的開銷。

 

個人獨特需求,專業為您處理
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這次簡小姐要求的復古廚櫃也是這次廚房設計的特殊之處,不好意思地說,這也是我們自豪的專業所在。

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上圖是我們討論過程的圖面,每一個細節都完整溝通,為了達到簡小姐心目中的理想廚櫃模樣,我們花了許多心思,最後結果就是下面的照片。

白色的復古紋路門板與深色的石墨黑門板,鮮明的對比色彩互相襯托,乍看之下給人視覺衝擊,但其穩重的顏色與復古的紋路,反而成為耐看的品味質感。

櫥櫃上的復古紋路可是一筆一畫由手工完成,相當「搞剛」,側面的落地羅馬裝飾柱,提升整體復古質感;大大小小的抽屜也完全是為了滿足簡小姐獨特需求的客製化設計。

 

顧客需求,我們用心,顧客滿意,我們開心。
廚房即生活,希望顧客能享有愉快的廚房生活

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從零開始的新廚房,到整個廚房的完成,當中經歷許多挑戰,不管是需求的確認規劃,細節溝通調整,整體品味營造等等,可說無一都是我們的心血結晶。

最後還是想和大家分享一下成果。

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位於廚房中央位置的柱子與中島區巧妙結合,一方面使中島區產生單獨空間的錯覺,另一方面藉由柱子擋住後方爐具,解決風水學中「開門見灶,錢財多耗」的忌諱。

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雙水槽設計,考量家人共同使用廚房空出足夠檯面長度,爐具位於L行的另一邊,兩人可同時進行烹調與處理食材等作業,不會互相干擾;動線也經過規劃,從冰箱取出食材,備料洗滌,準備好的材料可順手放於爐具左側,供下鍋烹調。

中島區採平接方式的的德國Heller電爐(上圖中島櫥櫃上方黑色方塊),美觀且實用,方便保溫熱湯及簡單料理。

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以上照片由元捷設計提供,完工後的室內照,格局寬敞打氣,時尚華麗的質感讓人驚豔,更特別的地方在於簡小姐擁有極高美學品味,牆壁上懸掛的畫作都是她親手繪製,她女兒也遺傳到母親的天分,客廳角落擺放女兒的雕塑作品。

由照片中可以看到廚房一角,一眼看去廚房牆面的磁磚用色相當大膽特別,酒紅色的義大利窯變磚,是簡小姐與設計師的精心之選,我們本來有些懷疑,但事實證明成果非常高雅,與整體空間搭配得天衣無縫。

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文末放上簡小姐女兒使用廚房的身影,能夠為簡小姐這樣將廚房視為生活一環的顧客服務是我們的榮幸。從討論過程中的每一個想法、每一個細節到真實呈現,有種深刻的感動。

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