廚房預算怎麼抓?

 

  一般而言,您可依據您廚房的空間大小、喜愛的風格與材質、需求的設備與功能,以及對廚房整體品質的要求來預估。

 

  • 空間大小

  廚房空間越大,廚具尺寸越長,相對廚房預算就越高。一般來說,一字型廚具的單價最低,二字形與L型居次,ㄇ字型與中島型的廚具單價較高。(延伸閱讀:廚具樣式介紹 簡單決定廚房格局的第一步。)

 

  • 喜愛的風格與材質

  廚房風格的塑造主要在於門板與檯面的選擇,而門板與檯面的選擇影響廚房預算。以門板來說,實木與鋼琴烤漆價格最高,烤漆玻璃、不銹鋼、結晶鋼烤居次,美耐板最低;檯面則以實木與天然石最高,人造石與不銹鋼居次,美耐板最低。

  即使是同樣名稱的材質,也因品牌(如杜邦人造石或韓國LG人造石),厚度(如不鏽鋼厚薄度),質感高低而有所差異。如廚房預算有限,可思考重視的部分,加以取捨。

 

  • 需求的功能與設備

  需求的功能與設備越多,廚房預算越高,例如電器設備,除了常見的三機(抽油煙機、爐具與烘碗機),若廚房內需烤箱、蒸爐、咖啡機等設備,整體預算自然就拉高不少。

  廚房的儲藏空間方面,如果採用較高級的五金與裝設較多的抽屜,廚房預算也會再提高。

 

  • 廚房整體品質的要求

  廚房施作的細節影響整個廚房的質感,如板材的加工、廚具的裝設、細節的修飾等等,這些乍看之下不明顯的小地方,是影響整體廚房的質感與廚房的使用感受。

  看了上述內容,或許您仍對廚房預算該抓多少感到困惑,以下幾個預算基準供您參考。

 

  • 經濟型(預算20萬以下)

  廚房空間不大,可考慮一字型廚具搭配基本電器抽油煙機、爐具與烘碗機;櫥位規劃採上櫃層板,下櫃配備兩大抽三小抽。

  門板材質可採用美耐板,壁面部分加裝烤漆玻璃;如果預算較高,檯面部分也可採用人造石。

 

  • 加值型(預算50萬以下)

格蘭登廚具 現代極簡系列 陶瓷烤漆 台北作品 主圖

格蘭登台北門市作品 圖片僅供參考


 
  廚房空間較大,廚房預算也能再拉高一些時,廚房格局可以考慮L型或者檯面延伸當作吧檯,廚房空間運用可較為彈性。

  電器配備可增添洗碗機與烤箱,不同品牌的電器價格也有差異,可以評估自身需求與預算加以選擇。材質部分亦可根據喜好,再加以提升。

 

  • 尊榮型(預算百萬以上)

格蘭登廚具 古典實木系列 柚木 新竹作品 主圖

格蘭登新竹門市作品 圖片僅供參考


 
  將廚房視為朋友聚會的場合,多人一起玩料理的所在,廚房格局可考慮ㄇ字型與中島型。材質部分可以選擇古典實木或者亮麗的實木薄片鋼烤,電器配備亦可選擇精品電器。

  上述的廚房預算僅是作為一個初步參考,實際仍需參酌您與廠商討論的細節項目。

 
  時間就是金錢。此篇廚房知識交流,我們除了分享廚房預算該怎麼抓,也想在打造一間廚房的時間考量上提供一些建議。

 

  • 廚房預算越低越好嗎

  俗話說的好,一分錢一分貨,成本通常是反映在售價上的。

  您是否也有類似的經驗,買了一件單價最低的物品,後來才發現不是自己心目中喜愛的模樣,需要再花許多金錢調整,更需要許多時間反覆溝通、爭執、修改;又或許損壞率高,花費許多時間處理更換或修繕事宜。

  因此,如果您的時間有限,又希望打造一個專屬的廚房,建議您在廠商選擇、設備選購、材料挑選上多做評估。

 

  • 廠商選擇

  茲以台灣現有廚具廠商為大家做一個基本介紹(後續有機會再專文分享)。

  • 廚具工廠:有些人會認為直接找廚具工廠的價格比較低,不過為什麼廚具工廠可以提供較低的價格,省下的金錢又到了哪裡去,大家可以思考一下。廚具工廠的設計能力、櫥櫃的電器設備整合能力與售後服務偏弱,相對而言,顧客需要花費較多的時間處理相關事宜。

 

  • 系統廚具:以基本模組加以變化調整,提供客製化的多樣選擇。市場上系統廚具廠商多不勝數,建議多花些時間挑選適合的廠商,後續才能有良好的廚房規劃、廚具安裝與使用經驗,也相對省下許多時間成本。

 

  • 國內廠商或進口廠商:國內廠商在台灣生產,交貨期相對較短,約一個月左右;歐洲進口廠商大約需在入住前三到四個月前訂製廚具,下單後較難變動調整。如果您喜好進口廚具,須盡早開始選購。

 

  • 設備選購

格蘭登廚具 現代極簡系列 新竹作品 對花紋路櫃牆

格蘭登新竹門市作品 圖片僅供參考


 
  現代科技進步,許多家務工作可由機器代勞,使家人有更多相處時間,例如近年來很ㄤ的掃地機器人就是其一。

  烤箱、蒸爐、洗碗機,可以縮短料理與事後整理的時間,如果想要自己開伙又時間不足,不妨從設備選擇上著手,以金錢支出省下寶貴的時間。

 

  • 材料挑選

格蘭登廚具 現代極簡系列 實木薄片烤漆 台北作品 轉角小怪物

格蘭登台北門市作品 圖片僅供參考


 
  格蘭登一直很在意使用材料的品質,例如五金配件,考量其使用上的穩定度與順暢度外,耐久性與故障率也在我們的評估範圍中。若因小東西造成櫥櫃不能使用,還需花時間處理修繕事宜,對顧客來說會增添許多困擾,我們實不樂見。

  這次的廚房分享專文有些長,不過看過許多顧客都有評估廚房預算時的疑問,不禁多談了些。希望您擁有一個心愛的廚房,享有愉快的廚房生活。格蘭登廚房知識分享,下次見囉。